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Revista, Actualidad, CMJ, Meat Attraction, Deforestación, Innovación, Imagen, Reputación, Exportación

Revista ANICE Junio 2024

Nuevo número de la revista de ANICE: descargue su ejemplar

Nos complace anunciar que el último número de nuestra revista ya está disponible.

En esta edición, encontrará artículos exclusivos, entrevistas interesantes, análisis detallados y las últimas noticias relacionadas con nuestra asociación y con la actividad de las empresas que conforman la industria c´rnica española. 

No deje de leerla para mantenerse informado sobre lo que realmente importa y descargue su ejemplar hoy mismo.

12/07/2024

ANICE, revista, septiembre, industria cárnica, imagen y reputación, ASICI, denominaciones cárnicas, sector jamonero, robotización, exportación

Revista de ANICE nº 158 | Junio-Septiembre 2023

Le presentamos la edición más reciente de nuestra revista

La espera ha terminado. Le presentamos la edición más reciente de la revista de ANICE, con contenido exclusivo para los profesionales y empresas de la industria cárnica.

A lo largo de sus páginas analizamos el importante reto que tiene el conjunto del sector en materia de imagen y reputación, presentamos también un detallado análisis sobre la situación y retos del sector jamonero en nuestro país y su apuesta por la décimo segunda edición del Congreso Mundial del Jamón.  La situación jamón ibérico, la analiza el presidente de ASICI, Raúl García. Nos brinda una perspicaz visión sobre el importante esfuerzo que está realizando ASICI, en materia de promoción internacional y la gran relevancia que tendrá el avance de un proyecto como es la futura Indicación Geográfica Protegida (IGP) del cerdo ibérico.

Y como siempre un informe completo y actual sobre exportación, la actualidad de la actividad de ANICE y de las empresas del sector y mucho más.

16/10/2023

ANICE, revista, elecciones, peticiones industria cárnica, industria cárnica, NutriScore, exportación, carne, elaborados, La Nube, Innovación, Legislación

¿Que le deparará a la industria cárnica los próximos cuatro años?

Se acercan las elecciones y desde ANICE nos hemos dirigido al Gobierno desde la páginas de nuestra revista para proponer, solicitar y plantear oportunidades de mejoras y reformas que nos permitan incidir en la importancia y el peso que tiene en su conjunto el sector ganadero-cárnico. Desde el editorial realizamos un profunda reflexión sobre los procedimientos, estructuras y competencias que mantenemos como país en materia de comercio exterior. En relación al NutriScore la posición de la industria es clara: "No a un sistema simplista que no tiene en cuenta las bondades nutricionales de la carne y elaborados". Así lo defendimos en la jornada realizada por Competere Policies for Sustainable Development.

Ya tiene a su disposición la nueva revista de ANICE correspondiente a su edición de junio.

03/07/2023

ANICE, IBERAICE, ASICI, cerdo ibérico, retos, desafíos, entrevista, revista eurocarne

Raúl García. Presidente de Iberaice

Eurocarne entrevista a Raúl García, presidente de IBERAICE

El nuevo presidente de IBERAICE, Raúl García ha hablado con Eurocarne del momento que vive el sector así como de las acciones que bajo su presidencia se van a poner en marcha para potenciar las ventas del sector del cerdo ibérico, además de cuidar y proteger su nombre dentro como fuera de nuestro país.

27/06/2023

ANICE, IBERAICE, ASICI, cerdo ibérico, retos, desafíos, entrevista, revista cárnica

Entrevista a Raúl García. Presidente de ASICI y IBERAICE

'El sector ganadero cárnico español y el del cerdo ibérico confían en sus fortalezas demostrando su capacidad de adaptación y resiliencia'

En Revista Cárnica han entrevistado a Raúl García, CEO de Montesano Extremadura, que ha sido designado recientmente presidente de IBERAICE y ASICI. Dos cargos de gran responsabilidad que asume con orgullo, entusiasmo y con la confianza de sentirse en todo momento rodeado de grandes expertos que le ayudarán a enfrentar con solvencia cada uno de los retos que están encima de la mesa. Puede leer la entrevista completa aquí.

22/06/2023

ANICE, Revista, 156, industria cárnica, exportación, legislación, actualidad, noticias

Ya puede acceder al último número de la revista de ANICE

Tenemos nuevo número de la revista de ANICE, que incluye una amplia variedad de artículos informativos y noticias sobre la actualidad del sector, para que se mantenga al día de lo que acontece en la industria cárnica. Puede descargarla aquí

Destacamos entre otros: Nuestro paso por Meat Attraction 2023, el encuentro de referencia del sector cárnico que este año ha batido récord de visitantes profesionales e internacionales.
Abordamos la necesidad de realizar una estrategia proactiva y eficiente de comunciación a medio y largo plazo que respaldada por la ciencia defienda la reputación del sector ganadero-cárnico, en el artículo "La importancia de la comunicación en la imagen del sector". Hemos realizado un resumen de los los principales datos económicos del 2022. En Carne y Salud, destacamos la importancia del consumo de carne en las personas mayores y hemos analizado los beneficios que tiene para la industria cárnica de la implantación de los llamados "Gemelos Digitales".

10/04/2023

Internacionalización, exportación, mercados, geopolítica, carnes, elaborados, revista, entrevista

Presente y futuro del comercio exterior cárnico

La importancia de la internacionalización de la industria cárnica española y sus empresas cada vez es más destacada en un mundo globalizado, dado que permite su mayor crecimiento y competitividad. A su vez, la exportación, como parte del proceso de internacionalización de la empresa, se está convirtiendo en poco menos que indispensable para asegurar sus perspectivas de futuro.

Analizamos el presente y futuro del comercio exterior cárnico en este reportaje publicado por la revista Eurocarne en agosto.

08/09/2022

Revista, ANICE, Cárnica, Actualidad, Congreso

Revista de ANICE nº 153 | Abril-Junio 2022

Toda la actualidad del sector en la nueva revista de ANICE

La nueva revista de ANICE recoge las principales actividades desarrolladas por la Organización en el último trimestre.

En este número encontrarás un amplio reportaje sobre la XI Edición del Congreso Mundial del Jamón y la destacada participación de ANICE en el encuentro más importante del sector jamonero en nuestro país. Además hemos entrevistado a la directora general de Comercio Internacional, María Paz Ramos y al Consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación ante la OMC en Ginebra, Javier Sierra, para analizar la situación sociopolítica y su repercusión en la industria cárnica.

20/07/2022

Revista ANICE, ANICE, Meat Attraction, Asamblea Anual ANICE, Asamblea ANICE, Premios de la Industria Cárnica 2021, Premios de la Industria Cárnica, Almacenamiento porcino, Exportación

Actualidad
Portada Revista ANICE Nº 152 Enero Marzo-2022

Ya puede leer el último número de la revista de ANICE

En su nueva edición hacemos un recorrido por Meat Attraction 2022 y la agenda de actividades acometida por ANICE para fomentar el tráfico y las visitas a la feria de referencia del sector cárnico. Un encuentro que este año ha conseguido reunir a más de 9.000 profesionales, 300 expositores y organizar 559 citas en los encuentros B2Meat, lo que ha supuesto un mantenimiento de las cifras con respecto a su última edición y un gran logro ante la situación de incertidumbre que se ha vivido en los últimos meses., consolidándose como la  mayor plataforma de negocio para la industria cárnica en toda su cadena de valor.

En el marco de la feria, ANICE ha celebrado su Asamblea Anual y la Entrega de los Premios de la Industria Cárnica 2021, donde se presentó la Memoria de Actividades  de la organización y se hizo entrega de de los Premios ANICE de la Industria Cárnica 2021.
Un año más, los números sitúan de nuevo a la industria cárnica en el primer lugar del pódium de toda la industria española de alimentos y bebidas, con una cifra de negocio de 31.727 millones de euros, un 13% más que el pasado año, representando el 28,5% de todo el sector alimentario español.

En el editorial, Miguel Huerta analiza la difícil operatividad y rentabiidad del sector ganadero-cárnico, aprovechando la tribuna para ensalzar la resiliencia del sector y sus producciones de calidad. 

19/04/2022

Internacionalización, exportación, mercados, geopolítica, carnes, elaborados, revista, entrevista

Entrevista a María Paz Ramos

'La internacionalización es una obligación para las empresas que no quieran quedarse fuera del mercado'

ANICE ha entrevistado a María Paz Ramos, Directora General de Comercio Internacional e Inversiones de Mincotur para conocer en profundidad la situación que están viviendo las empresas ante la guerra de Ucrania y sus consecuencias.

Puede leerla aquí.

03/04/2022

Revista, ANICE, Yartu, Aloisio, Meat Attraction, exportación, importación, digitalización

Revista ANICE Nº 155 Octubre-Diciembre 2022

Nuevo número de la revista de ANICE

Toda la actualidad del sector en el último número de la revista de ANICE.

  • La feria para la promoción y generación de negocio del sector cárnico, Meat Attraction ya está aquí. 
  • En ANICE, entra a formar parte de su equipo, Giuseppe Aloisio. Su incoporación como adjunto al secretario general, contribuirá a reforzar la estructura del equipo de ANICE.
  • Jaime Yartu, el presidente del Grupo de Vacuno de ANICE, asume la Presidencia de PROVACUNO y nos habla de retos y proyectos para los próximos años.
  • Y empezamos el año con la convocatoria de la séptima edición de los Premios de la Industria Cárnica, que este año incorporan como novedad el Premio a la Comunicación. 
16/01/2022
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