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INTERPORC ha lanzado una nueva campaña de sensibilización para prevenir la entrada de la peste porcina africana en España, a la vista de la preocupante evolución en Europa. Bajo el lema “Mantenernos libres de PPA es tu responsabilidad”, la campaña busca la colaboración de todos los actores de la cadena (ganaderos, transportistas e industriales) y de la sociedad civil (cazadores, viajeros y trabajadores temporeros), insistiendo en la importancia de conocer y respetar las principales medidas de introducción y transmisión del virus, con el fin de disminuir el riesgo y advertir de las catastróficas consecuencias de una eventual aparición del virus para el futuro del sector porcino español y el liderazgo en el comercio exterior.

Para ello se ha elaborado abundante material gráfico e informativo, en varios idiomas, para cada uno de los colectivos contemplados en la campaña.

A continuación encontrará el Barómetro del Porcino correspondiente al mes de junio publicado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, INTERPORC, del que destacamos su estabilización en el norte de la UE durante este mes, si bien la carne de cerdo ha visulumbrado un estancamiento de de los volúmenes negociados, quedándose por debajo de lo esperado. 

En España, los precios del despiece se han mantenido más o menos estables.

• Giuseppe Aloisio, director adjunto de ANICE alerta sobre el nivel de infoxicación que existe, donde el dato ha sido sustituido por el relato
• La reputación será uno de los grandes desafíos, y para ello debemos “organizarnos con una visión de cadena”
• Para conectar con el consumidor, desde la Asociación se demanda además liderar nuestra propia narrativa, apoyándonos en la ciencia, pero también en la emoción, para lograr entre todos romper la inercia de descrédito en la que está envuelta el sector

La Red Municipal Ganadero-Cárnica ha celebrado en Madrid la segunda reunión de alcaldes y concejales de sus municipios adheridos, a la que ha acudido un nutrido grupo de responsables de ayuntamientos de toda España. 

En el encuentro se han analizado las líneas de trabajo conjunto que se han puesto en marcha y el debate de las inquietudes y propuestas de los alcaldes, que representan a municipios de todo el territorio nacional, dimensión territorial y de población y color político, pero todos ellos con el denominador común de la presencia significativa del sector ganadero-cárnico en su ámbito municipal, en cuyo desarrollo social y económico contribuyen de forma relevante. También las prioridades de los sectores ganadero-cárnicos del país.

Adjunto encontrarán la nueva edición del Barómetro de Porcino correspondiente al mes de julio editada por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, INTERPORC.

El mes de julio empezó con subidas del cerdo en casi toda la UE (excepto España y Dinamarca) y ha acabado con una creciente presión de los mataderos para que baje. En España son ya cuatro meses largos sin que la cotización se mueva: nunca había repetido durante tantas semanas y, además, nunca antes había estado a este nivel récord.

Interporc pone a su disposición material didáctico para extremar las medidas de bioseguridad y reducir el riesgo de contagio desde regiones afectadas por FPA:

• En granjas
• En transporte 
• En mataderos
• Y medidas generales para extremar la precaución