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El Sistema de Autocontroles Específicos es un conjunto de procedimientos a implantar por el operador, para garantizar el cumplimiento de los requisitos específicos necesarios para la exportación a países terceros, adicionales a la normativa comunitaria.

En la actualidad el MAPA está trabajando en una nueva revisión del Protocolo de Auditorías SAE, la cuarta, tres años después de la entrada en vigor de su anterior versión.

Con el objetivo de conocer de primera mano sus modificaciones, ANICE ha organizado una jornada sobre la internacionalización de las empresas cárnicas, contando con representantes del Ministerio de Agricultura para tratar esta cuestión y en el que han participado un centenar de asociados.

• ANICE ha celebrado una jornada sobre internacionalización para conocer en primicia la nueva versión del Protocolo SAE, y analizar sus cambios
• El encuentro ha contado con la participación de representantes del MAPA y un centenar de empresas
• La actualización de los principales temas en materia de comercio exterior, la próxima edición de la feria Meat Attraction, y las claves de éxito en el acceso a los mercados de África Occidental, han sido otros de los aspectos de interés abordados