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ANICE, alerta, costes de producción, exportación, porcino, vacuno, gravedad

Los altos costes de producción amenazan a la industria cárnica

  • La escalada de los costes de producción, las incertidumbres sobre la evolución de los mercados y la creciente presión regulatoria asfixia a la industria cárnica
  • Todo esto apunta a una coyuntura, a corto y medio plazo, de escasez en la oferta de animales y altos precios de materia prima cárnica, sobre todo en porcino y vacuno
17/03/2023
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