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ANICE, Jabugo, ibérico, Congreso, Encuentro, Jornada, jamón
Jabugo acogió el pasado viernes 17 de noviembre la cuarta edición del Encuentro Nacional del Ibérico. Tanto en la mesa con representantes de la ganadería, como en la mesa de la industria, moderada por el Director General de Industrias Agroalimentarias del MAPA, José Miguel Herrero Velasco se analizó el difícil presente y se trazaron las líneas de lo que será el futuro del sector ibérico, en el medio y largo plazo.
El rector adjunto de ANICE, Giuseppe Aloisio, tuvo el honor de recapitular las conclusiones junto a Ricardo Miguelañez de Agrifood Comunicación, recogiendo las principales necesidades del sector, así como sus retos más inmediatos.
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