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ANICE, ANFACO-CECOPESCA, AVIANZA, CEDECARNE, Imitación, Veganos, Autenticidad, Carne, Transparencia, Etiquetado, Denominaciones

ANICE, ANFACO, AVIANZA Y CEDECARNE demandan una mayor protección del consumidor frente a los productos veganos de imitación

La Alianza de la Industria Alimentaria se ha reunido con el Secretario General de Recuros Agrarios y Seguridad Alimentaria para solicitar medidas de protección del consumidor frente a los productos veganos de imitación, tanto a nivel de Consumo, revisando los lineales españoles bajo la normativa de información alimentaria para el consumidor en cuanto a menciones del envase o publicidad del producto, como desarrollando nueva legislación específica a escala nacional y europea.

14/05/2024

ANICE, ANFACO-CECOPESCA, AVIANZA, CEDECARNE, Imitación, Veganos, Autenticidad, Carne, Transparencia, Etiquetado, Denominaciones

Alianza estratégica #CadaCosaPorSuNombre

ANICE, ANFACO, AVIANZA Y CEDECARNE se reúnen con el Secretario General de Recursos Agrarios para demandar una mayor protección del consumidor frente a los productos veganos de imitación

ANFACO-CECOPESCA, ANICE, AVIANZA y CEDECARNE lanzaron la iniciativa conjunta #CadaCosaPorSuNombre el pasado mes de febrero. Una actuación con la que pretenden sensibilizar a la opinión pública de los riesgos de un desequilibrio en la dieta ante la desinformación y confusión creada por los llamados productos veganos de imitación.

13/05/2024

ANICE, Posicionamiento, Legislación, Denominaciones Cárnicas, Carne Cultivada, Etiquetado

Francia dice 'NO' a la carne sintética, tal como ya antes había hecho Italia

El pasado viernes 1 de diciembre Italia remitió a la Comisión Europea su proyecto de Ley para la protección de las denominaciones de venta del sector cárnico y la prohibición de elaboración y comercialización de carne artificial.

En el caso de #España, lo que urge es establecer un sólido marco de protección legal (porque el actual deja mucho que desear) que salvaguarde las #denominaciones cárnicas, y fijar definiciones claras en materia de etiquetado, para evitar cualquier tipo de confusión entre la carne y los alimentos que contienen carne como materia prima principal, con los ultraprocesados de origen vegetal o los que se producen en laboratorio. De este modo, se evitará la posibilidad de que productos que intentan imitar a la carne en sabor, textura o apariencia, sean confundidos con los productos cárnicos.

10/01/2024

ANICE, COMPETERE, NutriScore, etiquetado, etiquetado frontal, mitos, etiquetado simplista

Entrevista a Pietro Paganini

NutriScore: radiografía de un sistema simplista de etiquetado

Para analizar en profundidad este etiquetado y poner "negro sobre blanco" hemos entrevistado en el último número de la revista de ANICE al presidente de Competere, Policies for Sustainable Development, Pietro Paganini. Una radiografía completa de un sistema de etiquetado simplista, del que no exiten prueban científicas que corroboren su eficacia y que no parece ofrecer ninguna ventaja real más allá de engañar a los consumiodores.

Puede leer aquí la entrevista al completo.

11/07/2023

ANICE normativa etiquetado

ANICE facilita a las empresas la aplicación de la normativa de etiquetado

● Ha elaborado una Guía de Etiquetado para la aplicación en la industria cárnica del Reglamento 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.

● La finalidad de esta herramienta es facilitar a las empresas del sector una mejor comprensión y aplicación de la normativa de etiquetado, aclarando aquellos aspectos que pueden resultar más confusos o sujetos a interpretación.

08/10/2018
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