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MAPA, Consumo 2023, Consumo Carne, Consumo Elaborados Cárnicos

NdP_Consumo Carne en España 2023

La carne representa casi el 20% de la cesta de la compra y su consumo en hogares aumenta en 2023

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado el informe de consumo alimentario en España durante el año 2023.
En lo que respecta al consumo de carne en hogares, rompiendo la tendencia de años anteriores, y pese al entorno inflacionista del último año, el informe destaca un incremento del +6,4% en el cómputo global de todas las categorías de carne y sus derivados en comparación con el año 2022. 

24/06/2024

MAPA, Consumo 2023, Consumo Carne, Consumo Elaborados Cárnicos

Nota de Prensa_Consumo Carne en España 2023

La carne representa casi el 20% de la cesta de la compra y su consumo en hogares aumenta en 2023

  • El MAPA ha publicado el informe de consumo alimentario en España correspondiente al año 2023, en el que se puede observar un incremento del +6,4% en el consumo de todas las categorías de carne y sus derivados en hogares, en comparación con el año 2022.
  • El segmento de productos cárnicos registra una leve bajada del 0,8%.
  • Como dato positivo, la carne acaparó el pasado año el 19,8% del valor total destinado a la compra en alimentación y bebidas en el hogar.
24/06/2024
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