Anuga Select Ibérica avanza hacia su edición de 2027 con más de 500 empresas expositoras y una creciente dimensión internacional

Anuga Select Ibérica, la feria organizada por IFEMA MADRID y Koelnmesse, ha constituido oficialmente su Comité Organizador, que cuenta con la participación de representantes de entidades y compañías referentes del sector, entre ellas ANICE, Ahumados Domínguez, ANGED, bonÀrea, Cajamar, CEOPPAN, Ecovalia, Frozen España, García Baquero, Handtmann, ICEX España Exportación e Inversiones, Koelnmesse, SGM Ferias & Servicios y Vall Companys.

Durante la sesión celebrada el pasado 23 de septiembre, se presentaron las principales líneas de trabajo de la próxima convocatoria. Los miembros han podido conocer en detalle el posicionamiento internacional de la marca Anuga, la propuesta de valor de Anuga Select Ibérica, así como los avances comerciales y organizativos del proyecto, incluyendo la evolución de la comercialización, el plan de acción y la estrategia de comunicación de la feria.

Un evento que afronta su próxima edición con un notable impulso comercial, con más de 500 empresas expositoras directas y 19 participaciones agrupadas procedentes de más de 23 países. El crecimiento se reflejará también en su dimensión expositiva, con cerca de 50.000 m² distribuidos en cuatro pabellones de IFEMA MADRID.

Esta ampliación permitirá dar respuesta a la elevada demanda empresarial y potenciar la especialización de sus diferentes áreas, consolidando un modelo que integra toda la oferta alimentaria bajo un mismo espacio de encuentro profesional.

El sector cárnico tendrá un papel destacado a través de Meat Attraction, que reunirá cerca de 200 empresas expositoras y se consolidará como uno de los principales espacios de encuentro para la industria cárnica.

Destaca la incorporación, en los últimos meses, de compañías expositoras procedentes de mercados como Corea del Sur, Bélgica, Eslovenia y Japón, lo que, además, refuerza la dimensión internacional del salón y amplía las oportunidades de negocio para los profesionales asistentes.

Anuga Select Ibérica se celebrará del 16 al 18 de febrero de 2027 y reunirá a profesionales de toda la cadena alimentaria en torno a la internacionalización, la innovación y las oportunidades de negocio.