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Revista de ANICE

Comienza el Congreso Mundial del Jamón

Se celebra del 8 al 10 de junio en Segovia, y bajo el lema, “El jamón se reinventa en Segovia”, el Congreso girará en torno a la innovación como solución para toda la cadena de valor de esta joya gastronómica, desde la genética hasta la comunicación, pasando por la industria transformadora, la comercialización y la logística.

Además, tendremos el honor de contar con la presencia de Su Majestad el Rey Felipe VI, como presidente de Honor del Comité, al que le acompañarán otras relevantes personalidades como D. Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación; Dª. Reyes Maroto, ministra de Industria, Comercio y Turismo; y D. Jesús Julio Carnero, consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León.

PROGRAMA COMPLETO DEL CONGRESO MUNDIAL DEL JAMÓN

Descargue el programa completo de la XI Edición del Congreso Mundial del Jamón y descubra las interesantes ponencias que se están sucediendo estos días.m

DOSSIER DE PRENSA

Tiene a su disposición el dossier de prensa del Congreso, con las principales cifras del sector jamonero en nuestro país, y en la Comunidad de Castilla y León..

PROGRAMA SOCIAL DE ACTIVIDADES 

El Congreso Mundial del Jamón ha elaborado un programa social de actividades para los días 8, 9 y 10 de junio.

Se realizarán excursiones y visitas guiadas por sus rincones y museos más emblemáticos destinadas a todas aquellas personas que acompañen a un congresista pero que no deseen quedarse los tres días en el congreso.

8 de junio

  • Recorrido guiado por la Segovia turística, comiendo a mediodía en el Parador de Segovia.
  • Por la tarde se disfrutará del Paseo de la Alameda de El Parral para finalizar la jornada visitando La Real Casa de la Moneda.

9 de junio

  • Visita al Palacio de la Granja de San Idelfonso y comida en el restaurante La Portada de Mediodía.
  • En horario de tarde se visitará la Iglesia de la Veracruz.
  • Cena de gala en el Palacio de Segovia y Entrega de Premios.

10 de junio

  • Jornada libre para para hacer compras por la ciudad y ocio.

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