ANICE vuelve a sumarse a 'El Sentido de la Carne', la iniciativa que reivindica el valor de la carne y los productos cárnicos

ANICE ha renovado su adhesión a "El Sentido de la Carne", una iniciativa que reúne a todos los eslabones de la cadena de valor cárnica con el objetivo de poner en valor el papel de la carne y los productos cárnicos en la alimentación, la cultura y la gastronomía españolas. En esta nueva edición, el proyecto cuenta ya con la participación de 170 entidades, entre empresas, organizaciones, asociaciones e interprofesionales del sector.

• La campaña, en su tercera oleada, se desarrollará entre los meses de julio y octubre mediante acciones en puntos de venta, envases de productos, folletos comerciales, páginas web y redes sociales, con el propósito de acercar a los consumidores información rigurosa sobre el papel de la carne dentro de una alimentación equilibrada.

• Como parte de esta edición, "El Sentido de la Carne" organizará dos concursos en su perfil de Instagram (@elsentidodelacarne), durante los meses de julio y octubre, en los que los participantes podrán optar a premios como barbacoas y lotes de carne.

"Desde ANICE valoramos muy positivamente el carácter colaborativo de esta iniciativa, que constituye un ejemplo de cooperación entre todos los eslabones de la cadena de valor para ofrecer a los consumidores información veraz y basada en la evidencia, favoreciendo así una toma de decisiones libre e informada. Asimismo, consideramos que el trabajo conjunto del sector resulta esencial para reforzar la confianza de la sociedad, combatir la desinformación y afrontar los retos alimentarios desde el rigor científico y la transparencia".

La iniciativa cuenta, además, con el aval de los resultados del estudio elaborado por Sigma Dos para el Foro Ganadero-Cárnico, según el cual más del 80 % de la población considera que una alimentación equilibrada debe incluir carne. Además el 71,6 % cree que dejar de consumirla puede tener un impacto negativo sobre la salud.