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'El sector ganadero cárnico español y el del cerdo ibérico confían en sus fortalezas demostrando su capacidad de adaptación y resiliencia'

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En Revista Cárnica han entrevistado a Raúl García, CEO de Montesano Extremadura, que ha sido designado recientmente presidente de IBERAICE y ASICI. Dos cargos de gran responsabilidad que asume con orgullo, entusiasmo y con la confianza de sentirse en todo momento rodeado de grandes expertos que le ayudarán a enfrentar con solvencia cada uno de los retos que están encima de la mesa.

Situación del sector, la futura IGP, proyectos para el impulso del cerdo ibérico en nuestro país, impacto de la sequía, exportación y nuevos mercados, son algunos de los temas abordados, en esta primera entrevista que le hacen tras su nombramiento.

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